济南商河县白桥镇蒜苗烂掉，蒜价高涨引发热议

你知道吗？大蒜抢手得很，城里卖10元以上，真是没想到。邢勇跟我说，蒜苗都涨价了，去年是8毛一颗，现在要2块多，足足涨了三倍还不止。不过他还是想继续种点儿，不是图赚钱，就是觉得有希望。

邢勇可真够牛的！咋回事儿？原来早在2001年他就在白桥镇搞大蒜种植了。瞧瞧现在，过上好日子让人觉得跟做梦似的。上个月，这儿的大蒜大丰收，地里卖出去每斤居然能有2.3元呐，去年也就是2块钱。边上的那位李奶奶看呆了，说半辈子都没看见过这么高的价格。“2010年最贵的时候也不过是两块六七一斤，那会儿大部分蒜农都只肯卖一块八九。”

种植成本的飙升

我们来聊聊大蒜明年的价格？邢勇说：“应该会比今年好些，不过下降太多也不容易，毕竟种植大蒜投入不少钱。你算算，一亩地得用掉七八百斤蒜种子，市场价格一斤要五块，单买蒜种子就得花四千多了！这个数字可不小。所以大伙儿都希望明年能把大蒜卖个好价。”

在我们家乡白桥镇的邢家村，遇见了忙装修新房的吴仁功，他干了快6年大蒜生意了。他说“以前给河北蒜厂收蒜，费劲儿收了7万斤，只赚了可怜的2千多。”然后到了2010年，大蒜价钱嗖地上涨，大家都发财了。那几年，价格起起伏伏，虽然没赚那么多，但也没亏过。直到去年，他终于大赚了一笔！

囤积商的策略

吴仁功跟我说，去年他就想卖5块钱一斤的大蒜，每斤能有两三毛钱的利润，还不错。但是，今年五月份白桥镇大蒜产量猛增，他又动心了要屯点货，可是那个时候价格已经起来了：“记得吗？到了八月份，红大蒜都卖到5块一斤！但是我自己搞不动，只能找两个朋友来帮忙。”虽然那个时候收购价已经很高了，但是吴仁功还是觉得有上涨空间，因为去年冬天天气不好，全国大蒜产量少了整整30%。

吴仁功说，现在红蒜瓣物价真让人纠结，一斤得花6块5才能买到！做吃的厂子因为怕花钱，买得更少甚至直接不买了。他觉得蒜价还有上涨空间，过年时候可能会涨到7块2每斤呢："蒜在我们这儿不算贵，就算再涨点儿也无所谓，毕竟用量不大。"

出口商的困境

老孙头，他是搞大蒜买卖的，20年。而今年这个大蒜价钱猛涨，持续了好长时间，真是头一回遇到。你还记得么？就在2007那会儿，大蒜卖得最便宜，才8分钱一斤，咱这儿卖不了，都丢在山沟里了。今年我手上的大蒜不够卖，也跟着吃了点亏。比如，10月的时候，我刚把18吨干蒜片运去美国，那时签合同时每吨4000美元，结果现在国内大蒜价疯涨，我的成本已经涨到5000美元，一吨赔了整整1000美元！这下可要损失1.8万美元了！

看了孙天庆这事儿，你就能理解为啥大蒜价格老是跌宕起伏，蒜农和囤货商难免困惑，出口商也跟着受罪。其实孙大爷的事只是个简单暗示，真正问题的根本其实在这儿。

消费者的反应

这大蒜真是涨价了，已经十块钱一斤！你们买的时候可得多想想。有些人就在琢磨着能用什么代替或者少吃点儿蒜。

各位小伙伴们，你们爱蒜吗？家里有没觉得大蒜忽然成了“奢侈品”？逛个菜市场就知道，大蒜悄然涨价了，商家们也是叫苦连天，要是大蒜价格这么高，其他菜咋办？是不是要跟着涨价才能赚钱？

政府的应对措施

大蒜价涨得飞快，政府准备出招！他们要多进口些外边的大蒜，这样就能把咱们这儿的价钱压下来；同时还要给农村的朋友们发补贴，让大家种蒜能赚更多钱，这样市场价格就不会再跌了。

说实话，现在谁也没法预料最后会咋样。蒜头价格跳得可厉害，和咱们平时过日子紧密相连着哩。要想妥善处理它，政府可得把各方面的利益都考虑进去，那样子大家心里才踏实。

未来的展望

大家都好奇现在大蒜卖多少钱？蒜农可得别赔本赚点儿钱才实在；购物的咱们肯定是希望越便宜越好，这样生活就能舒服多。

不管你是种蒜的农民大姐，卖蒜的路边摊老板，还是我们这群每天买菜做饭的普通人，都会关心大蒜的价钱。为啥这么在意？不光因为“我们吃不起”，更关键的是，大蒜价格涨跌跟我们腰包鼓不鼓有直接关系！

总结与思考

大蒜涨价让人吃惊，钱多钱少不重要，关键看我们的生活节奏在加快！也就是市场上的买卖关系，不管是农民、小贩还是喜欢吃大蒜的你我他，都得适应这种变化或者找到新的机会。

大蒜价格飞涨，咋整？咱们是不是得去抢购，还是另想他法？都说说呗，大胆抒发你们的看法！

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